葡萄跟提子哪個營養價值高?醫生多次提醒:這一類人最好別吃提子

其實提子就是葡萄的一種,營養價值一樣高。

無論提子還是葡萄,其營養價值都非比尋常。它的果肉、果皮,甚至核,都蘊藏著豐富的營養素,可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人體吸收,能迅速轉化為熱量,恢復體力,消除疲勞。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇有助預防血管閉塞,因為它可防止血液凝結成塊,沉積在血管內,減低患心臟病及中風等血管病的機會。

提子的營養價值:

1、抗貧血:提子中含有抗惡性貧血作用的維生素B12,能夠有效的抵抗貧血症狀,同時,提子中含有豐富的葡萄糖,並且極易被人體吸收,也有助於抵抗貧血症狀。

2、預防心血管疾病:提子中具有強抗氧化性的類黃酮物質,可以強力清除自由基,進而降低血液粘稠度,同時,提子中含有的微量酸性物質能夠軟化血管,防止心血管動脈硬化。另外,提子中含有的鉀和鈣元素有助於人體積累鈣質,進而增強心臟跳動頻率。

3、增強免疫力:提子中含有豐富的維生素和胺基酸,可以使大腦神經興奮,從而消除疲勞。同時,提子中含有的多羥基酚類化合物能夠殺死體內的細菌和病毒,進而增強人體的免疫力。

4、抗衰老:提子中含有豐富的花青素,具有強抗氧化性,有助於自由基的清除,防止蛋白質和核酸被自由基所破壞,從而延緩衰老,益壽延年。

5、消腫安胎:孕婦在孕期經常會出現噁心、嘔吐、浮腫等症狀,而提子中的營養物質有利尿、消腫、安胎的作用,因此,孕期吃提子有助於緩解上述症狀。

葡萄的營養價值:

葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效,但不同顏色葡萄的營養和藥用價值也各有區別。

1、白綠色葡萄也稱為無色葡萄,未熟透時偏青綠,成熟後顏色發白。中醫有「白入肺」、「肺主皮毛」之說,白葡萄可補肺氣,有潤肺功效,適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。

2、紅色葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用,很適合心血管病人食用。

3、黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞。另外,黑葡萄滋陰養腎,會使頭髮更黑亮。

4、紫葡萄富含花青素和類黃酮,這兩類物質都是強力抗氧化劑,有對抗和清除體內自由基的功效,所以,它預防衰老的作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋產生,還可以緩解老年人視力的退化。

但是哪種人適合吃提子,哪種人適合吃葡萄呢?

提子和葡萄 一般人群均可適用,但要注意攝入量,任何水果吃多了對身體都不好。

1.尿頻的孕婦最好不要吃提子,因為尿多的話,也會減少羊水的!

2.血糖高最好選擇吃提子, 葡萄裡面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升,所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄。

3. 腹瀉患者:經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的症狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。

4.脾胃虛寒的人:很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的症狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒症入侵,如果需要補充維生素和胺基酸,最好以其他水果代替。

現在大家清楚了嗎?

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