推薦十一種純素食,既便宜又能起到補氣補血的效果呦!

補氣補血,我有十一種純素食做法。人人吃得起~

01山藥紫荊皮湯

材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。

做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。

功效

具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

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02制首烏粳米粥

材料:制首烏60克,紅棗5枚,粳米100克,紅糖適量。

做法

1、首先用制首烏煮汁去渣,隨即加入紅棗和糯米一同煮成粥

2、準備滾熟的時候就加入紅糖,攪拌均勻,再煮20分鐘即可

功效:

首烏可以養肝補腎、補血理虛,適合氣虛力弱,貧血的女性食用。

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03龍眼花生小米粥

材料:龍眼肉15g、花生米20g、小米50g

做法:

1、先將龍眼肉、花生米洗淨,加適量水

2、待水燒開後,將龍眼肉、花生米、小米入鍋,文火煮成粥,早晚服用。

功效:

益氣補血。

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04紅棗山藥湯

材料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。

做法

1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊;

2、然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛為止

3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖;

4、煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。

功效:

紅棗補血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓,好喝又養顏。

05山藥銀耳百合粥

材料:山藥片30g,銀耳10g,百合80g。

做法:

以上材料加水同煮,將熟時放椰子花糖適量。

功效:

滋陰補肺,養血潤燥。 、

06花生油炒木耳

材料:花生油、木耳、姜、鹽、蘑菇粉各適量

做法:

1、先將木耳洗淨,並把薑切片。

2、在鍋中倒入適量的花生油,燒熱後放入薑片炒香,2分鐘左右就可以放入木耳。

3、最後加一些鹽和味精調味即可。

功效:

這道菜具有通氣、清血、通血的作用。

07芝麻龍眼粥

材料:30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

做法

1、先將龍眼與紅棗去核,洗乾淨備用,

2、然後將淘乾淨得糯米放入鍋內,加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水,

3、用旺火煮至六成熟,再加入紅糖,煮至黏稠即可。

08胡桃枸杞粥

材料:30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克薑、60克白糖。

做法:

1、先將薑切成絲,然後將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中,

2、加入適量水,用中火煮沸後,加入糯米、白糖,再煮至米爛成粥即可。

09藕杞蓮參湯

材料:250克鮮藕,30克蓮子,30克枸杞,30克花生,7個紅棗。

做法:

1、鮮藕去皮,切大塊。

2、將所有原料加適量水,煲熟即可。

3、依個人口味也可加鹽或是紅糖。

010黑豆紅花湯

材料:黑豆50克,黑米50克,紅花3克,紅糖適量

做法

1、黑豆用清水浸3小時至透身、黑米、紅花洗淨。

2、將黑豆、黑米放入瓦煲內加入清水,用慢火煲爛

3、在放入紅花、紅糖稍煮片刻即成。

4、沒有紅花可以用紅棗或是枸杞替代。

011黑木耳紅棗補血湯

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材料:黑木耳10克,紅棗50克,白糖適量。

做法

加適量的水,把黑木耳和紅棗煮熟後,加入白糖即可。

功效

黑木耳是所有蕈類食品中,含鐵量最高的,而且,它和白木耳一樣,都是多醣類,有一定的抗腫瘤作用,加上黑木耳又可清肺益氣、幫助身體排出纖維。此外,紅棗主治脾胃虛弱、血虛萎黃、血小板缺少症等等。