喜歡吃西瓜?教你一招,又大又甜的買回家!實用!收藏了

夏天一到,各種水果都上線了,每天吃點水果,全家都健康!但是你會挑水果嗎,葡萄、西瓜、火龍果、木瓜,挑的好吃的香,挑的不好全家都得鬧肚子!

西瓜

西瓜的營養價值

西瓜水分大,還含有很多維生素,是消暑解渴的必備水果!

喜欢吃西瓜?教你一招,又大又甜的买回家!

西瓜是國人最喜歡的水果之一,夏日午後,來塊西瓜,簡直太爽了,然而前提得是:挑個好瓜!

喜欢吃西瓜?教你一招,又大又甜的买回家!

如何挑選西瓜:

1、看

好瓜的花紋清晰整齊,瓜身比較對稱,瓜柄(藤)是新鮮帶綠的,花紋發白不清楚、瓜身歪歪扭扭可能是發育不良,甜度不均勻的瓜,瓜柄乾枯的就是催熟的死藤瓜

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同一個品種的瓜,大的比小的好,大的說明營養好、長勢好、發育更成熟

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瓜屁股的結點小、有點往裡凹,說明瓜已經長熟,而且長得很壯士,是實實在在的熟瓜

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2、聽

誰說敲西瓜沒用?這可是咱們老傳統,用手指彈下西瓜,有「嘭嘭」聲,是正好的熟瓜;是「噹噹」聲,沒熟好的瓜,聽到「噗噗」聲,就是熟過頭的瓜

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3、掂

如果你力氣夠大,就掂一掂瓜,熟瓜有輕飄感,往上走;生瓜則是下沉感,往下墜

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感覺麻煩的朋友可以用對比法,差不多大小的兩個瓜掂掂,選比較輕的那個,重的那個說明水分多(個頭差不多),沖淡了甜味

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火龍果

火龍果的營養價值

火龍果含有比較特別的植物性白蛋白和花青素,還有豐富的膳食纖維和維生素,特別適合兒童、孕婦食用

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很多人一直糾結火龍果的種子比較多,其實這些小種子是可以被人體消化的,聽說還能促進記憶力呢

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成熟的火龍果甜似蜜,如果你吃到的都是一股植物的青氣,那是沒挑好,這麼有營養的水果,趕緊來看看怎麼挑吧

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怎麼挑火龍果:

1、看葉子顏色

新鮮的火龍果顏色紅艷、葉子發綠,顏色暗淡、葉子發黃甚至頭尾有點黑腐的都是不新鮮的表現。無論白心還是紅心火龍果,挑紅皮綠葉的就對啦~

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2、看身材

矮胖圓的火龍果比瘦長型的火龍果更甜、果肉更細膩,你沒有想到吧

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3、看手感

捏一下火龍果,太軟就是熟過頭了,味道會變質;軟硬適中就是正好可以吃的;有點硬就是還沒熟,可能帶青澀感

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葡萄

葡萄的營養價值

成熟好的葡萄有大量葡萄糖,能夠補充血糖,還有抗氧化的類黃酮,小孩子吃葡萄還能增食慾、促消化,比吃藥強多了

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葡萄的好與壞

葡萄的價格高低、顏色青紫、顆粒大小都跟口感沒決定性影響,只要會挑,花最少的錢可以買到最好吃的葡萄!

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如何挑選葡萄:

1、帶白霜

葡萄果糖凝結形成白白的果粉,對人體無害,是葡萄的健康標誌。帶白霜的葡萄是新鮮、健康的葡萄

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2、看枝丫

看枝丫的顏色是否帶綠,如果都乾枯了說明是不新鮮的

喜欢吃西瓜?教你一招,又大又甜的买回家!

再掂起來上下抖一下,感覺是否結實,如果有鬆散的感覺,可能是剔除壞果後剩下的

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3、看顏色

一般顏色鮮豔有光澤的葡萄最好,一串葡萄的顏色要統一,如果顏色不統一說明生長不順利,好壞摻半

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如果葡萄皮打皺就不要買,明顯就是一泡死肉,難吃還容易拉肚子

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4、捏一捏

新鮮的成熟葡萄是Q彈的感覺,如果太軟就是熟透了、爛了,太硬可能是打了激素

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木瓜

木瓜的營養價值

木瓜性溫,不僅可以生吃還可以煲湯煮粥,也是非常火熱的甜品水果

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很多人挑的木瓜沒甜味,肉還少,簡直浪費錢。其實木瓜還分「公母」,你可能挑到了不好吃的「母木瓜」

怎樣挑木瓜:

1、看身材、分公母

「公木瓜」身材勻稱,形狀類似節瓜或蒲瓜,瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。 「母木瓜」肚子大,瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,甜度較低

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2、看表皮、試粘度

成熟的木瓜整體是橙色發紅,帶有很多斑點,摸著黏黏的,這種木瓜糖分多,非常甜;顏色青淡、斑點少的成熟度不夠,果肉不甜

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如果表皮有霉斑,表示熟過頭了有點腐了,最好不要買啦

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3、聞味道

聞著很香甜、很濃的木瓜味就是好木瓜,味道淡甚至沒有味道的木瓜還沒熟,味道怪怪的木瓜可能熟大了或者不健康

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這些挑水果的小竅門

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再去買水果

都不用擔心挑不好啦