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Tag Archives: 料酒

厨师长教你做:14道鸡家常做法大公开,百吃不厌,味道赞,收藏了

廚師長教你做:14道雞家常做法大公開,百吃不厭,味道贊,收藏了

1、「沙薑雞」薇廚版 食材:仔雞 半只、沙薑 2塊、生抽 2湯匙、耗油 2湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1湯匙、蒜…

2018-09-20 in 未分類.
34种草鱼做法,学会了开个海鲜大排档

34種草魚做法,學會了開個海鮮大排檔

飄香酸菜魚 材料: 草魚一條(二斤四兩).酸菜250g、乾辣椒八隻、花椒兩小勺.蒜三瓣.薑一小塊.蛋清一個、料…

2018-09-18 in 未分類.
香辣牙签肉,外酥里嫩,焦香可口,开胃解馋,麻辣咸甜,特别提味

香辣牙籤肉,外酥里嫩,焦香可口,開胃解饞,麻辣鹹甜,特別提味

牙籤肉似乎是許多人的菜,經常會看見有人去做它,單從外形看上去就足以讓人垂涎的樣子,辣椒和孜然特別提味,絕對是一…

2018-09-18 in 未分類.
老鸭汤最鲜美的14种做法,清香养胃还不腻,一连喝3碗都不够!

老鴨湯最鮮美的14種做法,清香養胃還不膩,一連喝3碗都不夠!

滋補老鴨湯 用料 老鴨800克;山藥300克;大棗20克;枸杞5克;黨參2克;當歸15克;百合10克;蓮子5克…

2018-09-17 in 未分類.
好吃易做的14种香辣鱼块,香辣可口,诀窍都在这里,怎么吃都美味

好吃易做的14種香辣魚塊,香辣可口,訣竅都在這裡,怎麼吃都美味

香辣魚塊 用料 草魚1條;蔥薑蒜適量;黃酒適量;鹽1小勺;花椒1大勺;干紅辣椒8-10根;醬油1大勺;白糖1小…

2018-09-15 in 未分類.
19款羊肉汤的吃法,好喝又鲜美!比大酒店大厨做的还好吃!

19款羊肉湯的吃法,好喝又鮮美!比大酒店大廚做的還好吃!

清燉羊肉湯 用料 羊肉;料酒;蔥;姜;花椒;幹桔皮;山楂;鹽 做法 把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次…

2018-09-14 in 未分類.
鸭掌最好吃的20种做法,嚼着入味,啃起来没够!好吃得不得了!

鴨掌最好吃的20種做法,嚼著入味,啃起來沒夠!好吃得不得了!

滷鴨掌不好吃你打我 用料 鴨掌兩斤;蒜至少兩大頭;香葉花椒八角各需要大概兩三克;海天一品鮮醬油三分之一瓶;姜兩…

2018-09-14 in 未分類.
牛肉18种做法大全,各种口味都有,绝对满足你的胃!附详细步骤

牛肉18種做法大全,各種口味都有,絕對滿足你的胃!附詳細步驟

一:紅燒牛肉土豆 食材:牛肉、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿蔔、八角、乾辣椒、蔥薑蒜 做法: 1. 把牛肉洗淨,切成…

2018-09-14 in 未分類.
家人聚会,就做这16道家常菜,色香味浓,保你个个吃的心满意足

家人聚會,就做這16道家常菜,色香味濃,保你個個吃的心滿意足

辣子雞 食材:雞腿2只、鹽1/2勺、醬油1/2勺、糖2勺、八角1個、花椒1小把、乾辣椒若干、蔥、食用油、熟芝麻…

2018-09-07 in 未分類.
请客还用去饭店吗,这16道硬菜你随便做,比去饭店强太多

請客還用去飯店嗎,這16道硬菜你隨便做,比去飯店強太多

清蒸鱸魚 主料 鱸魚、鹽、胡椒粉、蔥、辣椒、姜、食用油、蒸魚鼓油 做法 1.魚去鱗內臟後魚身抹鹽和胡椒粉。 2…

2018-09-07 in 未分類.

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