廚師長教你做:14道雞家常做法大公開,百吃不厭,味道贊,收藏了
1、「沙薑雞」薇廚版 食材:仔雞 半只、沙薑 2塊、生抽 2湯匙、耗油 2湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1湯匙、蒜…
1、「沙薑雞」薇廚版 食材:仔雞 半只、沙薑 2塊、生抽 2湯匙、耗油 2湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1湯匙、蒜…
飄香酸菜魚 材料: 草魚一條(二斤四兩).酸菜250g、乾辣椒八隻、花椒兩小勺.蒜三瓣.薑一小塊.蛋清一個、料…
牙籤肉似乎是許多人的菜,經常會看見有人去做它,單從外形看上去就足以讓人垂涎的樣子,辣椒和孜然特別提味,絕對是一…
滋補老鴨湯 用料 老鴨800克;山藥300克;大棗20克;枸杞5克;黨參2克;當歸15克;百合10克;蓮子5克…
香辣魚塊 用料 草魚1條;蔥薑蒜適量;黃酒適量;鹽1小勺;花椒1大勺;干紅辣椒8-10根;醬油1大勺;白糖1小…
清燉羊肉湯 用料 羊肉;料酒;蔥;姜;花椒;幹桔皮;山楂;鹽 做法 把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次…
滷鴨掌不好吃你打我 用料 鴨掌兩斤;蒜至少兩大頭;香葉花椒八角各需要大概兩三克;海天一品鮮醬油三分之一瓶;姜兩…
一:紅燒牛肉土豆 食材:牛肉、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿蔔、八角、乾辣椒、蔥薑蒜 做法: 1. 把牛肉洗淨,切成…
辣子雞 食材:雞腿2只、鹽1/2勺、醬油1/2勺、糖2勺、八角1個、花椒1小把、乾辣椒若干、蔥、食用油、熟芝麻…
清蒸鱸魚 主料 鱸魚、鹽、胡椒粉、蔥、辣椒、姜、食用油、蒸魚鼓油 做法 1.魚去鱗內臟後魚身抹鹽和胡椒粉。 2…