廚師長教你做:14道雞家常做法大公開,百吃不厭,味道贊,收藏了
1、「沙薑雞」薇廚版 食材:仔雞 半只、沙薑 2塊、生抽 2湯匙、耗油 2湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1湯匙、蒜…
1、「沙薑雞」薇廚版 食材:仔雞 半只、沙薑 2塊、生抽 2湯匙、耗油 2湯匙、老抽 1湯匙、料酒 1湯匙、蒜…
菠菜煎餅 食材: 菠菜,雞蛋,麵粉,植物油,鹽。 做法: 1、菠菜洗淨,在開水里燙30秒、去除草酸,撈出過涼。…
酸酸甜甜的百香果, 是不是也是你的心頭好呢? 它可是一種神奇的水果, 1個的VC含量=8個橙子=8個蘋果 1個…
香辣魚塊 用料 草魚1條;蔥薑蒜適量;黃酒適量;鹽1小勺;花椒1大勺;干紅辣椒8-10根;醬油1大勺;白糖1小…
滷鴨掌不好吃你打我 用料 鴨掌兩斤;蒜至少兩大頭;香葉花椒八角各需要大概兩三克;海天一品鮮醬油三分之一瓶;姜兩…
清蒸鱸魚 主料 鱸魚、鹽、胡椒粉、蔥、辣椒、姜、食用油、蒸魚鼓油 做法 1.魚去鱗內臟後魚身抹鹽和胡椒粉。 2…
紅燒肉燒蛋 食材:五花肉500克、雞蛋6個、料酒1湯勺、姜4-5片、單晶冰糖(2克一塊)10小塊、生抽3湯勺、…
俗話說的好,「魚生火肉生痰,蘿蔔白菜保平安」。就是說咱們日常飲食不能總是吃魚吃肉,要多吃蘿蔔白菜這樣的蔬菜,才…
1、蒜蓉西藍花 食材:西蘭花1個、橄欖油適量、鹽適量、蒜5個。 做法: 1.西蘭花洗淨掰成小朵,莖的部分去老皮…
現在的人越來越注重養生,在家庭的食譜中,在選擇食材及調味品時候也越來越注重選擇,但是老抽、生抽、味極鮮、豉油、…